Ernährungslehre & Ernährungsberatung

Fachbereich
Ernährungsberatung

Jetzt Möglichkeiten entdecken

Informieren Sie sich jetzt über eine Ausbildung im Bereich Ernährungsberatung und erfahren Sie mehr über jeweilige...

  • Kosten

  • Beschreibungen

  • Ausbildungsdaten

  • Qualifikationen

Wer sind &
was machen Ernärungscoaches

Viele Menschen ernähren sich heute ungesund und einseitig – sie essen zu süss, zu salzig, zu fettig und zu viel.

Deshalb brauchen wir qualifizierte Fachpersonen im Bereich Ernährung und Diätetik, die gesundheitsbewusste Menschen und Sportler:innen kompetent unterstützen.

Kompetente ErnährungsberaterErnährungscoach und Ernährungsspezialist sind daher stark gefragt.

Entdecke unsere Ernährungsberater Ausbildung und weitere Diplomausbildungen in unsere Schulen in der ganzen Schweiz.

4 STANDORTE

Diplomausbildungen vergleichen

Entdecken und vergleichen Sie jetzt die unterschiedlichen Ausbildungen und Abschlussmöglichkeiten im Fachbereich Ernährungsberatung.

Zert. Ernährungsberater:in

Diese Grundausbildung vermittelt Ihnen das nötige Wissen, um Menschen präventiv und gesundheitsfördernd im Bereich der gesunden Ernährung, Ernährungsumstellung, Gewichtsreduktion und Sporternährung zu beraten.

Dipl. Ernährungscoach

Dieser Diplomlehrgang vermittelt Ihnen das nötige Wissen, um Menschen gesundheitsfördernd im Fachbereich Ernährung zu beraten und Ernährungsfehlverhalten zu lösen. Unsere Ausbildung ist auf drei Säulen aufgebaut: Medizinische Grundlagen, Fachbereich Ernährung und Allgemeine Module.

Als dipl. Ernährungscoach verfügen Sie über ein vertieftes Fachwissen, kennen die wichtigsten diätetischen Massnahmen bei bestimmten Krankheitsverläufen und können selbstständig Ernährungsberatungen durchführen.

Dipl. Ernährungsspezialist:in

Eine zentrale Aufgabe der Ernährungsspezialist:innen ist die standardisierte Einzel- und Gruppenberatung gesunder Menschen.

Zert. Ernährungsberater:in

Dauer

1-tägige Variante: 7 Monate

2-tägige Variante: 5 Monate

Voraussetzung
  • Vollendetes 18. Lebensjahr
  • Körperliche und geistige Gesundheit
  • Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
  • Guter Leumund
  • Keine Erstausbildung erforderlich
  • Internetfähiges Gerät für das Arbeiten mit der Lernplattform, wir empfehlen Laptop oder Tablet
Ausbildungsmodule
  • Medizinische Grundlagen
  • Prävention
  • Beratung
  • Geschäftskunde
  • Firmengründung
  • Ernährungslehre
  • Gewichtsmanagement
  • Nachhaltigkeit 1
  • Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
  • Nachhaltigkeit 2
  • Sporternährung
Ausbildungsstunden

Präsenzunterricht:                  176 Lernstunden
Angeleitetes Selbststudium: 176 Lernstunden
Selbstlernzeit:                          90 Lernstunden
Ausbildungszeit total:       442 Lernstunden

Unterrrichtszeit

Der Unterricht findet immer von 8:30-12:00 / 13:00-16:30 Uhr (inkl. Pausen) statt.

  • Variante 1: ein Unterrichtstag pro Woche
  • Variante 2: zwei Unterrichtstage pro Woche 
Handlungskompetenzen
  • Sie können im Kontext der Primärprävention interessierten Klienten die Grundlagen der
  • Ernährungslehre vermitteln
  • Sie beherrschen die zielgruppenorientierte Wissensvermittlung
  • Sie können physiologische Prozesse von Energie und Makronährstoffen verstehen
  • Sie können die individuellen Energie- und Nährstoffbedürfnisse ermitteln
  • Sie kennen die optimale Ernährung des Säuglings, der Kleinkinder, der Kinder & Jugendlichen, der
  • Erwachsenen, der Schwangeren, der Stillenden und die der Betagten. Insbesondere auf die drei Themen «Sporternährung», «Nachhaltigkeit» und die «Betreuung von übergewichtigen Menschen»
Abschluss

Ernährungsberater:in mit Zertifikatsabschluss

Kosten

Monatliche Studiengebühr CHF 992.15*
als Investition in Ihre berufliche Zukunft

Gesamtstudiengebühr
Lehrgang                         CHF         5’953.-
Examenskosten               CHF           750.-
Einschreibegebühr          CHF          250.-
Total Studiengebühr    CHF      6’953.-

Zahlungsmöglichkeiten

  • Semesterweise im Voraus

oder

  • Monatsweise im Voraus (Ratenzuschlag: zusätzlich CHF 25.‒ pro Rate)

*Exklusiv Gebühren und Examenskosten.

Dipl. Ernährungscoach

Dauer

10 Monate

Voraussetzung
  • Vollendetes 18. Lebensjahr
  • Körperliche und geistige Gesundheit
  • Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
  • Guter Leumund
  • Keine Erstausbildung erforderlich
  • Internetfähiges Gerät für das Arbeiten mit der Lernplattform, wir empfehlen Laptop oder Tablet
Ausbildungsmodule
  • Medizinische Grundlagen
  • Prävention
  • Beratung
  • Geschäftskunde
  • Firmengründung
  • Ernährungslehre
  • Gewichtsmanagement
  • Nachhaltigkeit 1
  • Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
  • Nachhaltigkeit 2
  • Sporternährung
  • Semesterinformation
  • Magen-Darm-Erkrankung
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Prävention von Nieren- und Hautkrankheiten
  • Prävention von Stoffwechselkrankheiten
  • Prävention von Mangelerscheinungen
Ausbildungsstunden

Präsenzunterricht:                  536 Lernstunden
Angeleitetes Selbststudium: 536 Lernstunden
Selbstlernzeit:                         270 Lernstunden
Ausbildungszeit total:      1’342 Lernstunden

Unterrrichtszeit

Der Unterricht findet immer an zwei Tagen in der Woche von 8:30-12:00 / 13:00-16:30 Uhr (inkl. Pausen) statt.

Handlungskompetenzen
  • Sie können in diesem Lehrgang, aufbauend auf dem Lehrgang «Ernährungsberater», die Handlungskompetenz in verschiedenen Fachbereichen erweitern und vernetzen
  • Damit können Sie sich sich viele weitere primärpräventive Tätigkeitsfelder in den Bereichen Stoffwechselkrankheiten, Herzkreislauferkrankungen, Magen-Darmkrankheiten u.v.m. eröffnen
  • Sie können besonders interessante Schwerpunkte wie das intestinale Mikrobiom sowie die Prä- und Probiotika erklären
  • Sie kennen nach der Ausbildung die alternativen Kostformen, wie zum Beispiel die «Paleo-Diät», «vegan-vegetarischen Kostformen» oder auch der Dauerbrenner die «Mittelmeerdiät»
  • Am Schluss der Ausbildung fällt es Ihnen leichter, Ernährungsanamnesen und Kostformen ernährungsphysiologisch zu bewerten und präventive Risikofaktoren innerhalb von Beratungen zu thematisieren
Abschluss

Ernährungscoach mit Diplomabschluss inkl. Registrierungsausweise für das EMR.

Kosten

Monatliche Studiengebühr CHF 1’218.90*
als Investition in Ihre berufliche Zukunft

Gesamtstudiengebühr
Lehrgang                         CHF       14’627.-
Examenskosten               CHF        1’500.-
Einschreibegebühr          CHF          250.-
Total Studiengebühr    CHF     16’377.-

Zahlungsmöglichkeiten

  • Semesterweise im Voraus

oder

  • Monatsweise im Voraus (Ratenzuschlag: zusätzlich CHF 25.‒ pro Rate)

*Exklusiv Gebühren und Examenskosten.

Dauer

16 Monate

Voraussetzung
  • Vollendetes 18. Lebensjahr
  • Körperliche und geistige Gesundheit
  • Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
  • Guter Leumund
  • Keine Erstausbildung erforderlich
  • Internetfähiges Gerät für das Arbeiten mit der Lernplattform, wir empfehlen Laptop oder Tablet
Ausbildungsmodule
  • Medizinische Grundlagen
  • Prävention
  • Beratung
  • Geschäftskunde
  • Firmengründung
  • Ernährungslehre
  • Gewichtsmanagement
  • Nachhaltigkeit 1
  • Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
  • Nachhaltigkeit 2
  • Sporternährung
  • Semesterinformation
  • Magen-Darm-Erkrankung
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Prävention von Nieren- und Hautkrankheiten
  • Prävention von Stoffwechselkrankheiten
  • Prävention von Mangelerscheinungen
  • Ernährungsberatung
  • Ernährungspsychologie
  • Supervision
  • Praxistransfer
Ausbildungsstunden

Präsenzunterricht:                  672 Lernstunden
Angeleitetes Selbststudium: 672 Lernstunden
Selbstlernzeit:                         340 Lernstunden
Ausbildungszeit total:      1’684 Lernstunden

Unterrrichtszeit

Der Unterricht findet immer an zwei Tagen in der Woche von 8:30-12:00 / 13:00-16:30 Uhr (inkl. Pausen) statt.

Handlungskompetenzen
  • Sie können im präventiven Rahmen die Risikofaktoren der Klienten längerfristig verbessern
  • Sie können langfristige Einstellungs- und Verhaltensänderungen thematisieren und anvisieren
  • Sie können durch diesen Lehrgang verschiedene verhaltenstherapeutische Modelle erkennen, die Sie befähigen, langfristige Ziele und realistische Verhaltensänderungen zu formulieren, zu reflektieren und anzustreben
  • Sie werden mit Hilfe der Supervision, das berufliche Handeln selbstkritisch hinterfragen und zukünftig aus verschiedenen Perspektiven heraus, flexibler auf problematische Beratungssituationen und individuelle Herausforderungen reagieren
  • Sie können mit dem lehrreichen Praxistransfer Einzelberatungen mit externen Klienten bereits im Unterricht durchführen. Besonders in den jeweils anschliessend stattfindenden Auswertungsphasen, werden Sie Ihre qualitativen Beratungskompetenzen, vor allem durch die professionellen Feedbacks der Dozierenden, nochmals um einige Level verbessern können
Abschluss

Ernährungsspezialist:in mit Diplomabschluss inkl. Registrierungsausweise für das EMR.

Kosten

Monatliche Studiengebühr CHF 1’218.90*
als Investition in Ihre berufliche Zukunft

Gesamtstudiengebühr
Lehrgang                         CHF        19’108.-
Examenskosten               CHF        1’500.-
Einschreibegebühr          CHF          250.-
Total Studiengebühr    CHF    20’858.-

Zahlungsmöglichkeiten

  • Semesterweise im Voraus

oder

  • Monatsweise im Voraus (Ratenzuschlag: zusätzlich CHF 25.‒ pro Rate)

*Exklusiv Gebühren und Examenskosten.

Zert. Ernährungsberater:in

Diese Grundausbildung vermittelt Ihnen das nötige Wissen, um Menschen präventiv und gesundheitsfördernd im Bereich der gesunden Ernährung, Ernährungsumstellung, Gewichtsreduktion und Sporternährung zu beraten.

Wichtige Inhalten sind zudem das medizinische Fachwissen sowie die Gesprächsführung und Gesundheitsförderung.

Zert. Ernährungsberater:in

Dauer

1-tägige Variante: 7 Monate

2-tägige Variante: 5 Monate

Voraussetzung
  • Vollendetes 18. Lebensjahr
  • Körperliche und geistige Gesundheit
  • Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
  • Guter Leumund
  • Keine Erstausbildung erforderlich
  • Internetfähiges Gerät für das Arbeiten mit der Lernplattform, wir empfehlen Laptop oder Tablet
Ausbildungsmodule
  • Medizinische Grundlagen
  • Prävention
  • Beratung
  • Geschäftskunde
  • Firmengründung
  • Ernährungslehre
  • Gewichtsmanagement
  • Nachhaltigkeit 1
  • Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
  • Nachhaltigkeit 2
  • Sporternährung
Ausbildungsstunden

Präsenzunterricht:                  176 Lernstunden
Angeleitetes Selbststudium: 176 Lernstunden
Selbstlernzeit:                          90 Lernstunden
Ausbildungszeit total:       442 Lernstunden

Unterrrichtszeit

Der Unterricht findet immer von 8:30-12:00 / 13:00-16:30 Uhr (inkl. Pausen) statt.

  • Variante 1: ein Unterrichtstag pro Woche
  • Variante 2: zwei Unterrichtstage pro Woche 
Handlungskompetenzen
  • Sie können im Kontext der Primärprävention interessierten Klienten die Grundlagen der
  • Ernährungslehre vermitteln
  • Sie beherrschen die zielgruppenorientierte Wissensvermittlung
  • Sie können physiologische Prozesse von Energie und Makronährstoffen verstehen
  • Sie können die individuellen Energie- und Nährstoffbedürfnisse ermitteln
  • Sie kennen die optimale Ernährung des Säuglings, der Kleinkinder, der Kinder & Jugendlichen, der
  • Erwachsenen, der Schwangeren, der Stillenden und die der Betagten. Insbesondere auf die drei Themen «Sporternährung», «Nachhaltigkeit» und die «Betreuung von übergewichtigen Menschen»
Abschluss

Ernährungsberater:in mit Zertifikatsabschluss

Kosten

Monatliche Studiengebühr CHF 992.15*
als Investition in Ihre berufliche Zukunft

Gesamtstudiengebühr
Lehrgang                         CHF         5’953.-
Examenskosten               CHF           750.-
Einschreibegebühr          CHF          250.-
Total Studiengebühr    CHF      6’953.-

Zahlungsmöglichkeiten

  • Semesterweise im Voraus

oder

  • Monatsweise im Voraus (Ratenzuschlag: zusätzlich CHF 25.‒ pro Rate)

*Exklusiv Gebühren und Examenskosten.

Dipl. Ernährungscoach

Dieser Diplomlehrgang vermittelt Ihnen das nötige Wissen, um Menschen gesundheitsfördernd im Fachbereich Ernährung zu beraten und Ernährungsfehlverhalten zu lösen. Unsere Ausbildung ist auf drei Säulen aufgebaut: Medizinische Grundlagen, Fachbereich Ernährung und Allgemeine Module.

Dipl. Ernährungscoach

Dauer

10 Monate

Voraussetzung
  • Vollendetes 18. Lebensjahr
  • Körperliche und geistige Gesundheit
  • Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
  • Guter Leumund
  • Keine Erstausbildung erforderlich
  • Internetfähiges Gerät für das Arbeiten mit der Lernplattform, wir empfehlen Laptop oder Tablet
Ausbildungsmodule
  • Medizinische Grundlagen
  • Prävention
  • Beratung
  • Geschäftskunde
  • Firmengründung
  • Ernährungslehre
  • Gewichtsmanagement
  • Nachhaltigkeit 1
  • Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
  • Nachhaltigkeit 2
  • Sporternährung
  • Semesterinformation
  • Magen-Darm-Erkrankung
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Prävention von Nieren- und Hautkrankheiten
  • Prävention von Stoffwechselkrankheiten
  • Prävention von Mangelerscheinungen
Ausbildungsstunden

Präsenzunterricht:                  536 Lernstunden
Angeleitetes Selbststudium: 536 Lernstunden
Selbstlernzeit:                         270 Lernstunden
Ausbildungszeit total:      1’342 Lernstunden

Unterrrichtszeit

Der Unterricht findet immer an zwei Tagen in der Woche von 8:30-12:00 / 13:00-16:30 Uhr (inkl. Pausen) statt.

Handlungskompetenzen
  • Sie können in diesem Lehrgang, aufbauend auf dem Lehrgang «Ernährungsberater», die Handlungskompetenz in verschiedenen Fachbereichen erweitern und vernetzen
  • Damit können Sie sich sich viele weitere primärpräventive Tätigkeitsfelder in den Bereichen Stoffwechselkrankheiten, Herzkreislauferkrankungen, Magen-Darmkrankheiten u.v.m. eröffnen
  • Sie können besonders interessante Schwerpunkte wie das intestinale Mikrobiom sowie die Prä- und Probiotika erklären
  • Sie kennen nach der Ausbildung die alternativen Kostformen, wie zum Beispiel die «Paleo-Diät», «vegan-vegetarischen Kostformen» oder auch der Dauerbrenner die «Mittelmeerdiät»
  • Am Schluss der Ausbildung fällt es Ihnen leichter, Ernährungsanamnesen und Kostformen ernährungsphysiologisch zu bewerten und präventive Risikofaktoren innerhalb von Beratungen zu thematisieren
Abschluss

Ernährungscoach mit Diplomabschluss inkl. Registrierungsausweise für das EMR.

Kosten

Monatliche Studiengebühr CHF 1’218.90*
als Investition in Ihre berufliche Zukunft

Gesamtstudiengebühr
Lehrgang                         CHF       14’627.-
Examenskosten               CHF        1’500.-
Einschreibegebühr          CHF          250.-
Total Studiengebühr    CHF     16’377.-

Zahlungsmöglichkeiten

  • Semesterweise im Voraus

oder

  • Monatsweise im Voraus (Ratenzuschlag: zusätzlich CHF 25.‒ pro Rate)

*Exklusiv Gebühren und Examenskosten.

Dipl. Ernährungsspezialist:in

Eine zentrale Aufgabe der Ernährungsspezialist:innen ist die standardisierte Einzel- und Gruppenberatung gesunder Menschen.

Dipl. Ernährungsspezialist:in

Dauer

16 Monate

Voraussetzung
  • Vollendetes 18. Lebensjahr
  • Körperliche und geistige Gesundheit
  • Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
  • Guter Leumund
  • Keine Erstausbildung erforderlich
  • Internetfähiges Gerät für das Arbeiten mit der Lernplattform, wir empfehlen Laptop oder Tablet
Ausbildungsmodule
  • Medizinische Grundlagen
  • Prävention
  • Beratung
  • Geschäftskunde
  • Firmengründung
  • Ernährungslehre
  • Gewichtsmanagement
  • Nachhaltigkeit 1
  • Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
  • Nachhaltigkeit 2
  • Sporternährung
  • Semesterinformation
  • Magen-Darm-Erkrankung
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Prävention von Nieren- und Hautkrankheiten
  • Prävention von Stoffwechselkrankheiten
  • Prävention von Mangelerscheinungen
  • Ernährungsberatung
  • Ernährungspsychologie
  • Supervision
  • Praxistransfer
Ausbildungsstunden

Präsenzunterricht:                  672 Lernstunden
Angeleitetes Selbststudium: 672 Lernstunden
Selbstlernzeit:                         340 Lernstunden
Ausbildungszeit total:      1’684 Lernstunden

Unterrrichtszeit

Der Unterricht findet immer an zwei Tagen in der Woche von 8:30-12:00 / 13:00-16:30 Uhr (inkl. Pausen) statt.

Handlungskompetenzen
  • Sie können im präventiven Rahmen die Risikofaktoren der Klienten längerfristig verbessern
  • Sie können langfristige Einstellungs- und Verhaltensänderungen thematisieren und anvisieren
  • Sie können durch diesen Lehrgang verschiedene verhaltenstherapeutische Modelle erkennen, die Sie befähigen, langfristige Ziele und realistische Verhaltensänderungen zu formulieren, zu reflektieren und anzustreben
  • Sie werden mit Hilfe der Supervision, das berufliche Handeln selbstkritisch hinterfragen und zukünftig aus verschiedenen Perspektiven heraus, flexibler auf problematische Beratungssituationen und individuelle Herausforderungen reagieren
  • Sie können mit dem lehrreichen Praxistransfer Einzelberatungen mit externen Klienten bereits im Unterricht durchführen. Besonders in den jeweils anschliessend stattfindenden Auswertungsphasen, werden Sie Ihre qualitativen Beratungskompetenzen, vor allem durch die professionellen Feedbacks der Dozierenden, nochmals um einige Level verbessern können
Abschluss

Ernährungsspezialist:in mit Diplomabschluss inkl. Registrierungsausweise für das EMR.

Kosten

Monatliche Studiengebühr CHF 1’218.90*
als Investition in Ihre berufliche Zukunft

Gesamtstudiengebühr
Lehrgang                         CHF        19’108.-
Examenskosten               CHF        1’500.-
Einschreibegebühr          CHF          250.-
Total Studiengebühr    CHF    20’858.-

Zahlungsmöglichkeiten

  • Semesterweise im Voraus

oder

  • Monatsweise im Voraus (Ratenzuschlag: zusätzlich CHF 25.‒ pro Rate)

*Exklusiv Gebühren und Examenskosten.

Weiterbildungen

ERN 1, Ernährung: Ernährungslehre

16 Std.
CHF 525.–

ERN 2, Ernährung: Gewichtsmanagement

16 Std.
CHF 525.–

ERN 3, Ernährung: Lebensmittelqualität

8 Std.
CHF 258.–

ERN 4, Ernährung: Ernährung in verschiedenen Lebensphasen

16 Std.
CHF 525.–

ERN 5, Ernährung: Nachhaltigkeit 2

16 Std.
CHF 525.–

ERN SE, Sporternährung

16 Std.
CHF 510.–

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Darum Prävensana.

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Individuelle Beratung und Betreuung. Unterstützung und Koordination von Praktikumsstellen für Ihre Ausbildung. Schnuppern als Gast im Vorfeld im live Unterricht möglich.

Flexibilität & Digitalisierung

Modernste IT Infrastruktur und 5 kostenlose Microsoft Office 365 Lizenzen während dem ganzen Studium. 2x jährliche Studienstarts und ausgesuchte Lehrgänge online möglich. Dank modularem Unterricht Ausbildung nach eigenem Zeit- und Finanzbudget bestimmen.

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Weiterbildungen mit Prävensana Fachdiplom Abschluss. 90% unserer Lehrgänge mit Krankenkassenanerkennung oder QualiCert Zertifizierung abschliessbar. In jedem Fachbereich eidgenössische Abschlüsse möglich.

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Unsere Ausbildungsstätte orientiert sich grundsätzlich an den Ausbildungskriterien des ErfahrungsMedizinischen Registers EMR.
ASCA: Ihr Qualitätslabel für Komplementärmedizin
Für Naturheilkunde und Komplementärtherapie
Prävensana. - Die schweizer Fachschule für Gesundheitsberufe - Oda MM
Prävensana. - Die schweizer Fachschule für Gesundheitsberufe - Oda AM
Prävensana. - Die schweizer Fachschule für Gesundheitsberufe - Oda BuG
Prävensana. - Die schweizer Fachschule für Gesundheitsberufe - sgfb